Жёлто-зелёный глиномел
Светлый сливочный, немного маркий, плотный, средней твердости, грустящий, тугой.
Размокает в кремовую массу, слегка залипучую, но затем быстро тающую во рту.
Вкус пыльный с лёгкой солинкой, в послевкусии солёные орешки и побелка.
Состав: глина желтая, глина зеленая, природный мел.